«El espino que ha de pinchar, dende que nace, nace con punta»
Se le conoce como espino blanco, espino albar, majuelo, mayulinal o cerezo de pastor, un arbusto que puede crecer hasta los 9 metros, por lo que a veces parece más bien un árbol.
Un arbusto lleno de vida
Florece de mayo a junio, se caracteriza por unas florecitas blancas que crecen en racimo y dan lugar a un fruto en forma de bayas rojas que conocemos como "mayulinos", los cuales se convierten en un manjar para los pájaros. Algunas aves han aprendido a darle diversos usos, por ejemplo el «picanzo chiquito» o alcaudón, que gusta de usarlo como despensa y ensarta a sus víctimas, pequeños mamíferos o insectos, en las espinas de las ramas interiores del arbusto.
En torno a él se concentra una gran cantidad de vida no solo gracias a su fruto, los mayulinos o majuelas, que aguantan bastante bien el invierno y son ricas en vitamina C, sino también por sus flores que lo convierten en una planta melífera que atrae a gran cantidad de insectos.
Carpintería
Del tronco, debido a la dureza de su madera, se hacían antiguamente cucharones que se usaban sobre todo para dar vuelta a la manteca en aquellas calderas de cobre a la lumbre. También mangos de herramientas como hachas, azadas, picos y martillos o los badajos de los cencerros. En algunas zonas se ha empleado la madera de las ramas para la elaboración de palos para las danzas de Paloteo (danzas de palos).
Uso Medicinal
Por su variedad de nutrientes, el espino blanco, en especial sus flores, se convierte en un ingrediente clave para muchos fármacos industriales destinados a combatir la hipertensión, el estrés o problemas coronarios mejorando la circulación sanguínea, ayudando al corazón a bombear la sangre con más fuerza.
Infusión de Espino Blanco
El espino blanco está indicado en casos de:
Angina de pecho
Tratamiento preventivo de infarto de miocardio
Arritmias e insuficiencias cardíacas
Baja la temperatura del cuerpo
Mejora la memoria por su actividad vasodilatadora
Mejora el riego sanguíneo
Efecto sedante
Propiedades ansiolíticas: ayuda con la ansiedad, nerviosismo, insomnio, angustia, taquicardia
2 cucharadas con flores de espino blanco secas o bien una cucharada de sus frutos. Le añadimos agua hirviendo y esperamos unos minutos como con cualquier otra infusión.
Ficha hecha por Javier Blanco
