Es una planta de ciclo anual que puede alcanzar más de 50 cm de altura adornando los campos con su tono rojo. De tallos rectos y poco ramificados.
La amapola es útil para conciliar el sueño por su suave acción sedante y somnífera. También se utiliza para combatir la tos de diversas afecciones bronquiales, y contra el dolor de muelas realizando enjuagues.
Hay quien la cocina y la usa como ingrediente, siempre con un hervido previo para eliminar su veneno.