En España se encuentra sobre todo en la cordillera Cantábrica y los Pirineos, por lo que es uno de los árboles más característicos de la montaña leonesa.
La madera de haya es muy apreciada en la industria para la elaboración de diversos objetos porque es fácil de tallar, tornear, pulir y apenas tiene entrenudos. Su leña es usada desde siempre en la montaña para calentar los hogares, y es buena para producir carbón vegetal.