Uno de los 13 bailes registrados por Miguel Manzano y recogidos en su Cancionero de Folklore Musical Zamorano. En concreto es la pieza nº 461: El Baile de Cerdillo de Sanabria. La versión recopilada es de voz y pandereta (las 13 lo son). Este baile consta de las siguientes partes (en mayúsculas como se las denomina al registrarla, entre paréntesis el tipo de corrido o jota al que se ajusta):
a) BAILE (corrido 1º)
b) JOTA (jota de los lados)
c) CORRIDO (corrido 2º o Habas Verdes)
d) JOTA (jota chaconeada)
e) JOTA PUNTEADA (jota punteada)