Trucha
Posee un cuerpo de forma oblonga perfectamente adaptado a su medio, midiendo de cuatro a cinco veces la longitud de la cabeza. Alcanza velocidades de natación de hasta 37 km/h.
De todas las especies de salmónidos, las truchas son las más salvajes, y lo demuestran defendiendo su territorio con agresividad. De hecho está incluida en la lista de las 100 especies exóticas invasoras más dañinas del mundo.
La trucha tiene un ciclo de vida de carácter migratorio. Nace en las zonas altas de los ríos, donde el agua es limpia y oxigenada. Cuando han adquirido cierta madurez, emigran aguas abajo, donde los individuos pueden lograr su crecimiento completo y la madurez sexual.
Su alimentación
Su dieta se basa principalmente en invertebrados acuáticos, aunque si estos escasean, se alimentan también de invertebrados terrestres y otros peces. Las truchas poseen una enorme facilidad de adaptación frente a los cambios en la disponibilidad del alimento.
Curiosidades
La trucha es un bioindicador de primer orden: su presencia en un río garantiza que el agua es limpia, fría y bien oxigenada. Su desaparición de un cauce es una de las señales más fiables de contaminación o degradación del ecosistema fluvial.
Posee una línea lateral, un órgano sensorial único en los peces que detecta variaciones de presión, vibraciones y corrientes en el agua. Le permite percibir el movimiento de una presa o de un depredador sin necesidad de verlo ni oírlo.
Las truchas tienen una memoria natal extraordinaria: en el momento del desove regresan exactamente al tramo del río donde nacieron, guiándose por la composición química del agua, que reconocen tras años de ausencia.
