Un año más, el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo organizará la tradicional FERIA DE BOTIJEROS. Con el fin de darle un mayor arraigo popular dentro de los actos programados de la Feria Botijeros, en los últimos años se ha venido organizando una MATANZA TRADICIONAL DEL CEBÓN.
Dicha actividad tendrá lugar en la Plaza del Buen Alcalde de Ciudad Rodrigo, desarrollándose las faenas de matanza del cebón entre las 9:30 y 15:00h del sábado, 11 de marzo de 2023.
El Grupo CRIADO, donará un año más el cebón de esta matanza con lo que este año han sido 17 los que lleva donándolo, por lo que el Ayuntamiento quiere dejar constancia de su agradecimiento a este grupo empresarial. tan vinculado con nuestra ciudad.
La celebración de esta Feria Botijeros es es muy apreciada y valorada por todos los mirobrigenses que asisten a los actos que se programan en gran número, incluso su valoración a nivel provincial ha hecho que, por segundo año consecutivo, se haya incluido en el CIRCUITO DE MATANZAS TRADICIONALES que organiza la Diputación de Salamanca; de ahí el formato de la cartelería presentada.
Así, en esta edición se contará nuevamente con un MAESTRO DE CEREMONIAS, que irá narrando los diferentes momentos de la matanza y con un TAMBORILERO, que ambientará los actos de la misma y la propia feria, dándole una mayor vistosidad. Todo ello financiado en su totalidad por la Diputación Provincial de Salamanca que la subvenciona al estar includo este festejo en el Circuito de Matanzas Tradicionales.
Igualmente y como es ya habitual, se contará con la presencia de diferentes grupos de baile charro, bailes regionales salmantinos y tamborileros, organizándose también una exposición y venta de productos artesanales y gastronómicos, todo ello con el fin de amenizar y ambientar esta feria que se está consolidando como una fiestra tradicional de cada vez más entidad.
Otras de las actividades programadas destinadas a todo el público, especialmente al público infantil y familiar según se detalla a continuación:
- Juegos tradicionales, hinchables y tren turístico (para los más pequeños);
- Un teatro “cuentapueblos” que consiste en un cuentacuentos teatralizado sobre la historia, costumbres y tradiciones de Ciudad Rodrigo (para niños y los más mayores también).
Con ello se pretende que puedan participar en la feria personas de todas las edades.
Como colofón a la feria, actuará el grupo de música tradicional “Arraigo”, que será financiado por Diputación de Salamanca, al ser éste uno de los premios obtenidos el pasado año con el Certamen de Matanzas.
Se ofrecerá además una degustación de productos gastronómicos, cuyo menú constará de tres platos: primero, segundo y postre ofrecido para alrededor de 100 personas, degustación ésta que se ofrecerá el día de la feria a los participantes y colaboradores de la matanza, a los responsables de los puestos, abriéndose hasta donde hubiera disponibilidad al público asistente.
Programa Ferial
FERIA DE BOTIJEROS
Sábado, 11 de marzo de 2023
En la Plaza del Buen Alcalde:
09:30 h. MATANZA TÍPICA DEL CEBÓN como la tradición manda, con auténticos matarifes de la zona y la participación de las Hermanas Olayas, el Grupo Amanecer e integrantes de El Botón Charro de Miróbriga y un MAESTRO DE CEREMONIAS que irá narrando los diferentes procesos de la matanza. Cebón donado por la empresa GRUPO CRIADO.
10:00 h. OFRECIMIENTO DE PERRONILLAS Y MANTECADOS acompañados de aguardiente.
10:15 h. Visita de la corporación municipal.
11:00 h. Continuación de las FAENAS DE MATANZA a la antigua usanza.
En la Plaza Mayor y Plaza del Buen Alcalde.
11:30 h. a 14:30 h. PASACALLES y BAILES REGIONALES SALMANTINOS, al son de la gaita y el tamboril, amenizados por la Asociación Roble Charro, Escuela de tamborileros de José Manuel Bustos y otros grupos participantes.
12:45 h. BAILE CHARRO amenizado por la Asociación Roble Charro y otros grupos de baile.
En la Plaza del Buen Alcalde.
13:30 h. ALMUERZO DE LA MATANZA con la degustación de las delicias de los productos cárnicos del cerdo y patatas meneás, acompañados de vino dulce.
14:00 h. SORTEO EN DIRECTO de 2 lotes de productos del cerdo.
1er. Sorteo. 1er. Lote: 1 jamón y 1 lomo. 2º Sorteo. 2º Lote: 1 jamón y 1 lomo.
DURANTE TODO EL DÍA:
- PUESTOS DE VENTA DE ARTESANÍA, GASTRONÓMICOS Y OTROS, con la participación de ARTESANOS trabajando en directo.
(La inscripción en esta exposición, que será totalmente gratuita, se puede realizar a través del correo electrónico : omd-rosa@aytociudadrodrigo.es o en Oficina Municipal de Desarrollo, Tfno.: 664 317881)
En la Plaza Mayor
Lugar: Plaza del Buen Alcalde y Plaza Mayor.
- JUEGOS TRADICIONALES con el Grupo TokaJogar, de Guarda (Portugal).
- ATRACCIONES INFANTILES: hinchables y tren turístico, a cargo de Divermaka, de Zamora.
A las 17:00 h.
CUENTAPUEBLOS, cuentacuentos teatralizado sobre la historia y costumbres de Ciudad Rodrigo, a cargo del Grupo ASADINA Tradición & Diversión, de Salamanca.
A las 19,00 h.
- GRUPO DE MÚSICA TRADICIONAL a cargo del Grupo Arraigo.
El Ayuntamiento invita a cuantos tamborileros y grupos de baile quieran participar, amenizando con sus tambores, gaitas y bailes los actos de la Feria Botijeros y a degustar del almuerzo de la matanza.
Las entidades y empresas colaboradoras, a las que el Excmo. Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo agradece sus aportaciones son las siguientes:
- Diputación Provincial de Salamanca
- GRUPO CRIADO
- HERMANAS OLAYAS
- ANTIGUOS matarifes (ex – empleados municipales)
- GRUPO AMANECER
- Integrantes de El Botón Charro de Miróbriga
- Asociación Roble Charro y otros grupos de baile
- Escuela de tamborileros de José Manuel Bustos y diferentes grupos de tamborileros de la zona.
- Maestro de ceremonias, a cargo del Grupo KAMARÚ Teatro.
Fuente: Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo
Más información: www.ciudadrodrigo.es
