El objetivo de la Feria, de carácter agroalimentario, es difundir los productos típicos de
la comarca, ofreciendo a la gente la posibilidad de degustarlos y de adquirirlos, así
como de conocer más sobre su origen, su elaboración y la realidad que hay detrás de la
producción de los mismos. Promover y divulgar, en definitiva, los frutos de nuestra
tierra.
La Vellés (Salamanca)
