Jornadas Cruzando la Raya

Estas jornadas son una excelente oportunidad para descubrir y disfrutar de la riqueza cultural y culinaria de la frontera más antigua de Europa, a nivel turístico y gastronómico, pero también a nivel etnográfico y patrimonial. Un evento que es ejemplo de colaboración institucional entre vecinos, con el objetivo de consolidarse como una cita estable en el calendario gastronómico transfronterizo, atrayendo visitantes, potenciando la identidad compartida y fortaleciendo los lazos culturales y económicos entre ambas regiones.

Las jornadas gastronómicas se celebrarán durante los fines de semana desde el 1 de noviembre y hasta el 8 de diciembre. Además, en esta ocasión se incorpora un amplio programa de actividades, que incluye dos rutas moteras por Zamora y la región Norte de Portugal, una exposición etnográfica en Aldeadávila de la Ribera; una mesa redonda sobre las relaciones históricas entre España y Portugal y como cierre del programa, un concierto del quinteto de la Orquesta Sinfónica de CyL, en la Catedral de Miranda do Douro.

PROGRAMA “CRUZANDO LA RAYA”

1. PRESENTACIÓN OFICIAL
Fecha: 15 de octubre de 2025
Hora: 12:00 (hora española)
Lugar: Fermoselle (Zamora)

2. JORNADAS GASTRONÓMICAS
Título: Cruzando la Raya, Sabores de la Frontera
Fechas: Todos los fines de semana del 1 de noviembre al 8 de diciembre de 2025

3. EXPOSICIÓN
Título: Cruzando la Raya, Etnografía de la Frontera
Fechas: Del 1 de noviembre de 2025 al 11 de enero de 2026
Lugar: Ermita de San Sebastián, Aldeadávila de la Ribera (Salamanca)
Inauguración oficial: 15 de noviembre de 2025

4. RUTAS MOTERAS
Título: Cruzando la Raya, Rutas de la Frontera
Fechas: 7, 8 y 9 de noviembre de 2025
Recorrido:

• Provincia de Zamora y Región Norte de Portugal
• Provincia de Salamanca y Región Centro de Portugal

5. MESA REDONDA
Título: Cruzando la Raya, Cultura de la Frontera
Fecha: 22 de noviembre de 2025
Lugar: Auditorio del Convento de San Francisco, Alcañices (Zamora)
Tema: Devenir histórico y relación entre España y Portugal

6. CONCIERTO
Título: Cruzando la Raya, Música en la Frontera
Fecha: 29 de noviembre de 2025
Grupo: Quinteto de la Orquesta Sinfónica de Castilla y León
(Lugar y hora por confirmar)

PORTUGUÉS

Estas jornadas são uma excelente oportunidade para descobrir e desfrutar da riqueza cultural e culinária da fronteira mais antiga da Europa, tanto a nível turístico e gastronómico, como também a nível etnográfico e patrimonial. Um evento que é exemplo de colaboração institucional entre vizinhos, com o objetivo de se consolidar como uma referência estável no calendário gastronómico transfronteiriço, atraindo visitantes, valorizando a identidade partilhada e fortalecendo os laços culturais e económicos entre ambas as regiões.

As jornadas gastronómicas decorrerão aos fins de semana, de 1 de novembro a 8 de dezembro. Além disso, nesta edição será incluído um vasto programa de atividades, que contempla duas rotas motards por Zamora e pela região Norte de Portugal, uma exposição etnográfica em Aldeadávila de la Ribera, uma mesa-redonda sobre as relações históricas entre Espanha e Portugal e, como encerramento do programa, um concerto do quinteto da Orquestra Sinfónica de Castela e Leão, na Catedral de Miranda do Douro.

PROGRAMA “ATRAVESSANDO A RAIA”

1. APRESENTAÇÃO OFICIAL
Data: 15 de outubro de 2025
Hora: 12:00 (hora espanhola)
Local: Fermoselle (Zamora)
2. JORNADAS GASTRONÓMICAS
Título: Atravessando a Raia, Sabores da Fronteira
Datas: Todos os fins de semana de 1 de novembro a 8 de dezembro de 2025
3. EXPOSIÇÃO
Título: Atravessando a Raia, Etnografia da Fronteira
Datas: De 1 de novembro de 2025 a 11 de janeiro de 2026
Local: Ermida de San Sebastián, Aldeadávila de la Ribera (Salamanca)
Inauguração oficial: 15 de novembro de 2025
4. ROTAS MOTARDS
Título: Atravessando a Raia, Rotas da Fronteira
Datas: 7, 8 e 9 de novembro de 2025
Percurso:
•     Província de Zamora e Região Norte de Portugal
•     Província de Salamanca e Região Centro de Portugal
5. MESA-REDONDA
Título: Atravessando a Raia, Cultura da Fronteira
Data: 22 de novembro de 2025
Local: Auditório do Convento de San Francisco, Alcañices (Zamora)
Tema: Evolução histórica e relação entre Espanha e Portugal
6. CONCERTO
Título: Atravessando a Raia, Música na Fronteira
Data: 29 de novembro de 2025
Grupo: Quinteto da Orquestra Sinfónica de Castela e Leão
(Local e hora a confirmar)