La zona de Los Oteros se encuentra en la comarca de Los Páramos, en el extremo sudeste de la provincia de León, y es famosa por sus vinos.
Aquí se producen excelentes caldos, siendo el corazón de la variedad autóctona de Prieto Picudo, dentro de la denominación “Tierra de León“.
La viticultura tiene mucho arraigo en Los Oteros. Al igual que en otras comarcas de la región leonesa, sus gentes guardan el preciado líquido en bodegas subterráneas excavadas en la tierra arcillosa.
Estas construcciones, surgieron de la necesidad de almacenar el vino en buen estado para su consumo durante todo el año. En origen, también se usaron para almacenar comida, y hoy en día se utilizan más bien como lugar de reunión.
Las bodegas excavadas en la zona de Los Oteros
Investigación por la arquitecta Rosario Velasco García:
Fuente: Ayuntamiento de Gusendos de los Oteros, Arquitecta Rosario Velasco
